岗位职责:
1、营养或功能性食品市场和技术趋势调研、分析;
2、结合品牌定位、需求,制定深加工产品开发计划;负责产品生命周期管理;提炼卖点,完成产品形象规划;
3、负责新产品研发工作,配方、工艺的设计、维护,并持续改善;
4、完成小试、中试研究及其样品试制工作,产品稳定性研究及测试;
5、负责新产品包材开发、尺寸试机、包装稿件校对等;
6、制定原料采购标准、半成品及产品标准、生产标准、成本标准等;
7、负责对产线产品质量问题进行分析,并持续改善;
8、负责公司产品国内外相关资料查阅及研究;
9、对产品相关专利、科技项目申报提供支持;
10、领导安排的其他工作。
岗位要求:
1、大科以上学历,食品、营养学等相关专业;三年以上食品研发工作经验;
2、能够把握行业技术发展趋势和业务发展动向,对关键技术有自己独到见解;
3、熟悉研发流程、配方工艺及相关原料特性,有食品产品开发经验及OEM厂商产品开发管理经验者优先;
4、熟悉食品相关法规和产品注册程序;
5、善于沟通协调,细致严谨,有良好的自驱力。
陕西中博农业科技发展有限公司地处陕西省商洛市柞水县,是一家以食用菌为主营业务的农业产业化经营市级重点龙头企业,是集食用菌科研、生产、培育、加工、销售于一体,以精准扶贫为宗旨的现代化科技农业公司。先后被评为全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业、国家级高新技术企业、市级农业产业化重点龙头企业、商洛市“万企帮万村”先进民营企业、2018年度脱贫攻坚工作先进集体,是陕西省中小企业协会常务理事单位。