1.监督完成餐厅日常经营工作，检查员工出勤状况、卫生及仪容仪表；
2.负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施；
3.定期组织员工学习服务技能、技巧；
4.热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，及时发现和纠正服务中出现的问题；
5.检查餐厅 服务质量，把好餐厅出品服务的每一关。

华美新天地将以领导者的智慧、全新的经营理念、现代化的管理模式、一流的管理团队和一流的服务体系，打造成本区域最有魅力的商业精品——城市客厅。